말표우동 포장지. 대구문화예술진흥원 제공 미군 구호 밀가루. 대구문화예술진흥원 제공 한 그릇의 국수에는 한 도시의 산업과 사람들의 삶, 그리고 시대의 기억이 고스란히 담겨 있다. 대구를 대표하는 음식이자 서민들의 일상을 책임져 온 국수를 통해 도시의 근현대사를 되짚어보는 특별한 전시가 마련된다. 대구근대역사관은 오는9월 27일까지 1층 '대구근대여행 길잡이방'에서 테마전시 '대구의 국수공장, 국수 이야기'를 개최한다. 대구근대역사관은 그동안 독립운동사와 도시의 변화상, 주요 인물과 사건, 생활문화사 등 다양한 기획전시를 통해 대구의 역사를 조명해 왔다. 이번 전시는 대구 산업사와 생활사에서 빼놓을 수 없는 국수공장과 국수 문화를 주제로 지역의 근현대사를 새롭게 들여다본다. 국수는 한국인의 대표적인 소울푸드이자 대구10미(味)에 이름을 올린 지역의 대표 음식이다 모바일 바다이야기 릴게임 사이트 추천 및 안내 . 1933년 설립된 우리나라에서 가장 오래된 국수회사로 알려진 풍국면이 대구 노원동에서 지금까지 명맥을 이어오고 있으며, 1938년 대구 인교동에서 출발한 삼성상회는 '별표국수'를 앞세워 성장하며 지역 국수산업의 한 축을 담당했다. 오늘날에도 서문시장 국수골목에는 시민과 관광객들의 발길이 이어지며 대구만의 국수 문화를 이어가고 있다. 테마전시 전경. 대구문화예술진흥원 제공 전시는 우리나라 국수에 관한 기록을 시작으로 환길제면과 삼성상회의 '별표국수' 등 초창기 국수산업의 모습, 광복 이후 미국 원조 밀가루 보급과 혼·분식 장려운동을 거치며 국수가 대중적인 음식으로 자리 잡아가는 과정을 소개한다. 달팽이게임주소 또 경상도의 주요 국수와 풍국면 공장, 1960년대 대구 국수공장 분포도 등을 통해 대구가 우리나라 국수산업의 중심지 가운데 하나로 성장해 온 과정을 살펴볼 수 있다. 전시장에는 가내수공업 방식으로 국수를 뽑던 국수틀을 비롯해 대양제면의 '소표국수' 포장지, 닭표국수공장의 '말표우동' 포장지, 미국 원조물자인 구호 밀가루 포대, '대구제면공업조합정관', '대구상공명감'(1962), 실물 국수와 다양한 사진자료 등 당시 시대상을 보여주는 자료들이 함께 전시된다. 신형석 대구근대역사관장은 "국수공장과 국수를 통해 대구의 역사와 현재를 흥미롭게 만날 수 있다"며 "전시를 관람한 뒤 주변 국숫집에서 국수 한 그릇을 맛본다면 더욱 특별하고 상쾌한 하루가 될 것"이라고 말했다. 한편, 대구근대역사관에서는 개관 15주년 기념 특별기획전 '꺼지지 않는 불꽃, 대구 학생 항일운동'도 함께 열리고 있다. 26일에는 대구·경북 국수를 주제로 한 전문가 특강도 마련할 예정이다.